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本文摘要：春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的東方哲學讓中國飲食依內斂逆，智慧渾厚，中醫營養攝生學說建構了食材運用的新天地，儒家人倫道德則把心意和家的味道末端上我們的餐桌。淘洗歷史，揉合時光，一代又一代的中國人在天地間照亮煙火，用至精慈悲的心意烹調食物，一餐一食之間。中國飲食生長于傳統文化的沃土，在寬闊的時空中，以奉獻之心去領悟食物給與我們貴重的孕育，不吃一口精心烹調的菜品，杯子一勺勤勉煮出有的鮮湯，閉上眼睛感覺那股濃烈的鮮香在口中蔓延到，幸在心中開了花。
春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的東方哲學讓中國飲食依內斂逆，智慧渾厚，中醫營養攝生學說建構了食材運用的新天地，儒家人倫道德則把心意和家的味道末端上我們的餐桌。淘洗歷史，揉合時光，一代又一代的中國人在天地間照亮煙火，用至精慈悲的心意烹調食物，一餐一食之間。中國飲食生長于傳統文化的沃土，在寬闊的時空中，以奉獻之心去領悟食物給與我們貴重的孕育，不吃一口精心烹調的菜品，杯子一勺勤勉煮出有的鮮湯，閉上眼睛感覺那股濃烈的鮮香在口中蔓延到，幸在心中開了花。
與其說一日三餐是人們給養身體的能量，不如將每餐的菜品看做一份心情的呈現出。每當我們為親人、朋友烹調菜肴時，加一點愛心，再行再配一份精心，融合成彌漫著快樂味道的美味佳肴，睡衣在精致的器皿中，對自己，對家人，莫不是一種快樂的享用。接下來竟然小編入大家帶給精心引薦的中華美食辣子雞丁作法雞肉切丁，水煮和配料腌制10分鐘臘紅辣椒和尖椒切丁，大蒜拍碎鍋內放油，燒熱后放入干辣椒、尖椒、大蒜、、花椒，油炸半分鐘放入雞肉，水煮、醬油、八角，大火翻炒3分鐘特小半碗水，墊上鍋蓋，捏2分鐘，關上鍋蓋，翻炒一下，再行捏2分鐘最后揭露鍋蓋，大火炒至水基本上臘了，就可以出鍋了芝麻茄條材料：茄子300g、油適度、白糖適度、白芝麻10g、淀粉20g作法1、打算材料2、把茄子去皮托條3、特少許水拌均勻分布4、特淀粉用手蒸均勻分布5、熱鍋涼油，油熱8成下茄條6、炸到茄子外皮發硬，撈出7、鍋底留底油，特白糖翻炒均勻分布8、出有咖啡色的小泡泡9、加茄條10、特白芝麻，翻炒均勻分布，把茄條均勻分布地裹上芝麻，撈出，一根根的晾透才可。
紅糖燒肉材料：豬肉 500g 黑木耳30g 八角 2個 大蒜 3瓣 蔥5根 生姜半個，紅糖20g 油50ml 花雕酒10ml 辣椒半個作法準備好材料調料等，黑木耳提早泡水。豬肉浸整潔冷水下鍋焯水，煮開后撈起，切塊，用涼開水沖洗整潔油鍋燒熱，依序放進姜片、大蒜和八角豬肉下鍋翻炒煸炒出有油。重新加入黑木耳放入花雕酒，特鹽適量放入熱水，放進蔥結，大火燒進幾分鐘后并轉小火蒸熬十五分鐘重新加入紅糖，翻炒均勻分布，直到肉肉都上色撒入辣椒、蔥粒，裝盤~栗子蓮藕湯材料：蓮藕750g，栗子20個，葡萄干1/3杯作法：1、將蓮藕表面洗滌，皮用刀背刮去薄膜后，托0.5公分的片狀，藕節需手術。
栗子去殼、去膜后備用。2、將蓮藕、栗子與水入煮，放在爐火上冷卻至沸后，改中火煲40分鐘。
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